El Tapeo en Granada es algo más que una tradición, es una forma de vida.
La ciudad, el ambiente y sus gentes, todo anima a disfrutar de la gastronomía de Granada. Ir de Tapeo es un placer ante el que todos los que visitan la ciudad acaban por sucumbir.
Tapear, es el "arte" de acompañar una conversación con un buen vino, cervecita fresca, o refresco, de una muestra gratuita elaborada de la gastronomía granadina o andaluza.
La variedad en los productos de la tierra: carne, "pescaito frito", guisos... conquistan los paladares más exquisitos.
Las zonas de tapeo se distribuyen a lo largo y ancho de la ciudad. Le recomendamos dejarse llevar, hacer una paradita para reponer fuerzas y refrescarse en los bares, tabernas y restaurantes que inundan la ciudad.
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El mapa de carreteras editado por Anaya Touring Club, El Guión, incluye en su edición para 2007 una ampliación de los mejores establecimientos para comer o tapear al mejor precio en las principales localidades españolas, entre ellas Plaza Nueva y el barrio granadino del Albaicín.
Esta guía ofrece en un apartado preferente las costumbres y los lugares más habituales de tapeo en cada zona, como en los alrededores de la Plaza Mayor de Ciudad Rodrigo, en la calle del Olivo de Chiclana de la Frontera y en la Plaza Nueva y el Darro o en el Albaycín de Granada, donde el picoteo es toda una institución.
En el apartado de "Comer", El Guión ofrece los restaurantes clasificados por su precio medio: menos de 15 euros, sobre 20 euros y sobre 30 euros.
No obstante, también informa de restaurantes con un precio medio más elevado si éstos son clásicos del lugar del que se habla, como es el caso de "El Charolés" de San Lorenzo de El Escorial (Madrid), conocido por su cocido de los miércoles y cuyo precio medio supera los 36 euros.
En el apartado de alojamientos, la guía también apuesta por los más asequibles, aunque incluye en un apartado especial algunos hoteles de precios elevados que incluso llegan a superan hasta los 300 euros la noche.
En lo que a alojamientos se refiere, El Guión 2007 apuesta por el turismo rural pero como alternativa de aquellas localidades en las que sólo existe un hotel o ninguno, como es el caso de San Millán de La Cogolla (La Rioja) o en otras zonas en las que el turismo rural está muy presente como Molina de Aragón (Guadalajara).
En esta nueva edición, El Guión incluye una lista con la ubicación de los radares de velocidad y 57 planos de ciudad españolas en los que se señalan los monumentos y las zonas de tapeo o para salir de marcha.
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